Von dem gestrigen Festmahl war ein dickes Stück Skrei (Winterkabeljau) übrig geblieben. Ich hatte das Filet in Alufolie im Ofen zubereitet, und es war fantastisch. Heute war dann der Rest dran. Obwohl aufgewärmt – auch wieder lecker. Als ich längst fertig war, sah ich, dass aus einer undichten Stelle Fischsud in die antihaftbeschichtete Form ausgelaufen […] ↓ Read the rest of this entry…